私の特別栽培米の目的は、「人々の生命と自然との調和」です。
・多数多種の慣行栽培水田とは隔離した水田での栽培。
・里地水田(給排水コンクリート無)での栽培。
(周りはバランスのよい多様な生態系と釣り人がいます。)
・水源は独自で大田川から直接ポンプアップ。
・有機質肥料を推進し、土づくりをした結果のお米の提供。
(重さで取引するのは控えるよう、「脱メタボ米」の推進。無化学肥料)
・農薬を低減し、代替え技術の活用(第3者機関認証済み)を取り入れた風味ある特別栽培米です。